如何正確挑選煙臺(tái)果脯?

　　如何正確挑選煙臺(tái)果脯?

　　一、看品牌。

　　雖說大型超市銷售的知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品也出現(xiàn)過問題，畢竟概率要小得多，比起小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品總是讓人稍微放心一些。所以，盡量挑選口碑好的煙臺(tái)果脯品牌。

　　二、看包裝、看顏色。

　　包裝上須有清楚齊全的信息，產(chǎn)品名稱、配料表、制造者或經(jīng)銷商的名稱和產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等等。不要購買包裝簡(jiǎn)陋的產(chǎn)品。顏色特別鮮艷的產(chǎn)品不要購買。

　　三、聞氣味。

　　打開包裝后一定要注意產(chǎn)品不能有異味。

　　四、看狀態(tài)。

　　好的果脯蜜餞肉質(zhì)細(xì)膩，糖分分布均勻，沒有破裂、殘損，表面干濕程度基本一致;劣質(zhì)則相反。

　　五、區(qū)分消費(fèi)群體，選擇不同產(chǎn)品。

　　因果脯通常含糖量較高，可高達(dá)百分之70，對(duì)于糖尿病患者等不宜過多攝入糖的人群，較好選擇那些以功能性甜味劑代替蔗糖的低糖果脯蜜餞產(chǎn)品。另外，有的煙臺(tái)果脯產(chǎn)品含有較高鹽分，有的產(chǎn)品含有大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，兒童食用這些產(chǎn)品時(shí)要注意有所選擇，建議適量食用。